Essayer de faire un max soi meme

Ce midi c était gaufres aux courgettes toute fraichement cueillie du potager. Une bonne façon pour que mes chérubins mangent des courgettes sans se plaindre lol!! Donc voici la recette piquée hier dans un femme actuelle feuilleté dans la salle d attente de l orthophoniste de ma fille!! 1 courgette 150g de farine 3 oeufs 40g de beurre fondu 5cl de lait 100g de fromage frais( j ai mis de la faisselle) 1cc de levure Sel et poivre. 1)Mélangez la farine et les oeufs battus puis le lait,le beurre fondu,le fromage frais puis la levure,sel et poivre. 2)Epluchez et râpez la courgette. 3) Mélangez le tout et procédez de la même manière que des gaufres sucrées dans votre appareil. J ai fait à côté une petite sauce a base de crème fraîche,de ciboulettes, et d ail et j ai servi tout ça avec une tranche de jambon cru poêlée. Mais la prochaine fois je mettrai plutôt une tranche de lard poêlée qui est certainement moins salée que le jambon ;-))

Hello!! vous trouverez dans ce blog des recettes et astuces glanées par ci par là pour pouvoir faire un maximum de choses soi même(facile) avec des photos et des explications simplissimes enfin j espère lol!! Donc à nous les conserves,confitures,plats, biscuits, alcool...etc simple a faire et espérons délicieux!! Mes cobayes chéris( mari et enfants) testeront aussi mes expériences!! N hesitez pas à me laisser des commentaires bon ou mauvais même ca m aidera à évoluer. A bientôt.